Салат из рябины

Автор

Нам потребуется: 200 грамм рябины, 100 грамм свеклы, 1 ломтик сельдерея или брюквы, 75 грамм репы, 40 грамм моркови, 100 грамм сметанного соуса, сахар по вкусу.

Спелые, мягкие ягоды рябины размять, добавить натёртые на мелкой тёрке овощи и сахар, выдержать 1 час в прохладном месте, чтобы сахар растаял. Для смягчения вкуса рябины её следует предварительно ошпарить кипятком и добавить сметанный соус.

Другие материалы в этой категории: « Салат из малины
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии