Суп из ревеня, яблок, земляники

Автор

Нам потребуется: 100 грамм свежего ревеня, 100 грамм яблок, 200 грамм земляники, 80 грамм сахара, 20 грамм крахмала, 900 грамм воды.

Ревень очистить от кожицы, нарезать. Яблоки нарезать, удалить семена. Яблоки и ревень отварить в воде с сахаром.

Часть подготовленной земляники, протереть через сито и положить в суп при заправке крахмалом, довести до кипения.

При подаче в тарелку добавить целые ягоды земляники, рассыпчатый рис, сметану или сливки.

Другие материалы в этой категории: « Суп из ревеня с манными клёцками Суп из ревеня »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии