Натёртую на крупной тёрке морковь положить с сахаром и приправами в воду и варить до мягкости.
Затем влить сок, добавить крахмал и ещё раз довести до кипения.
Подавать с клёцками или гренками из белого хлеба.
Нам потребуется: 200 грамм моркови, 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала, гвоздика или апельсиновая цедра, 1 литр разведённого сока.
Натёртую на крупной тёрке морковь положить с сахаром и приправами в воду и варить до мягкости.
Затем влить сок, добавить крахмал и ещё раз довести до кипения.
Подавать с клёцками или гренками из белого хлеба.