Суп из чёрной смородины с макаронной засыпкой

Автор

Нам потребуется: 1 стакан чёрной смородины, 1 стакан засыпки, 1 стакан сахара, 1,5 литра воды.

Черную смородину перебрать, удалить плодоножки, промыть в воде, помять и через марлю отцедить сок.

Выжимки сложить в посуду, добавить сахар, воду прокипятить 7-10 минут и процедить.

Засыпку (звёздочки, колечки, ракушки или рожки) отварить в воде, откинуть на сито, промыть водой и переложить в приготовленный сироп, добавить отжатый сок чёрной смородины.

Подавать в теплом виде.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии