Холодный суп из абрикосов

Автор

Нам потребуется: 15-20 абрикосов, 1 литр красного вина, 100 грамм белого хлеба, 50 грамм сливочного масла, немного корицы, сахар по вкусу.

Родина этого рецепта - Германия.

Из абрикосов вынуть косточки, хорошо уварить мякоть и протереть через сито.

Хорошее красное вино размешать с протёртой мякотью абрикосов. Вылить в супницу, добавить несколько жаренных на сливочном масле кусочков хлеба и немного корицы, сахар положить по вкусу.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии