Холодный яблочный суп на отваре шиповника

Автор

Нам потребуется: 2 яблока, 1 столовая ложка сушёного шиповника, 1 столовая ложка сахарного песка, 0,1 грамма корицы, 50 грамм белого хлеба, 1/2 литра воды.

Шиповник залить кипятком, закрыть кастрюлю крышкой и кипятить 5 минут, после чего настаивать 3-5 часов, затем процедить, добавить сахар и корицу, вскипятить, добавить мелко нарезанные или натёртые яблоки и охладить.

Нарезать хлеб мелкими кубиками, подсушить в духовке и подать к супу.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии