Холодный суп из ревеня

Автор

Нам потребуется: 300 грамм ревеня, 1 литр воды, 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала, сметана.

Ревень промыть, нарезать кусочками, залить кипятком и варить до готовности.

Затем ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения.

Крахмал развести холодной кипячёной водой и заварить им суп.

Подать охлаждённым со сметаной.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии