Суп из смородины или клюквы с манной кашей

Автор

Нам потребуется: 300 грамм смородины или 200 грамм клюквы, 2 столовые ложки манной крупы, 1 стакан молока, 1/2 стакана сахара.

Ягоды перебрать, очистить от веточек, размять деревянной ложкой, развести 4-5 стаканами воды, положить сахар, вскипятить, процедить и охладить.

Манную кашу, приготовленную на молоке, выложить на смоченную водой тарелку и охладить, после чего нарезать её кусочками правильной формы (квадратики, ромбики), разложить по тарелкам и залить приготовленным ягодным отваром.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии