Холодный суп из клубники с творогом

Автор

Нам потребуется: 400 грамм свежей клубники, 2 столовые ложки мёда, 100 грамм творога, 3 бутона гвоздики, 1 литр кефира, 1 литр воды.

В кастрюлю налить 1 стакан горячей воды, добавить гвоздику, довести до кипения, плотно закрыть посуду крышкой и дать отвару настояться в течение 10-15 минут.

Охлаждённый отвар процедить и соединить с протертым через сито творогом.

Клубнику залить смесью кефира и холодной кипяченой воды, добавить мёд и протертый творог с отваром гвоздики.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии