Овсянку промыть в холодной воде, залить крутым кипятком (2 литра), положить масло (1 столовая ложка) и варить до готовности.
Затем крупу протереть через сито и положить в неё ещё ложку масла.
Очищенный от косточек чернослив залить водой, положить в него сахар и варить.
Когда чернослив разварится, смешать его с овсянкой. Суп прокипятить и подавать.