Суп-пюре из разных сухофруктов

Автор

Нам потребуется: 100 грамм сухофруктов, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала, лимонная кислота или кислый сок, 1 литр воды.

Сухофрукты тщательно промыть, положить в холодную воду и поставить вариться.

Из готовых сухофруктов приготовить пюре, протерев их через сито или с помощью электромиксера.

Пюре положить в кастрюлю, добавить сахар, воду, довести до кипения, влить разведённый холодной водой крахмал и ещё раз довести до кипения.

Подавать в холодном или горячем виде.

Другие материалы в этой категории: « Суп-пюре из кураги Хлебный суп-пюре с яблоками »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии