Суп-пюре из свежих ягод

Автор

Нам потребуется: 500 грамм ягод, 1/2 стакана сахара, 150 грамм ванильных сухарей, 1/2 стакана сметаны.

Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть.

В кипящую воду (2 стакана) положить сахар, размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре.

К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии