Сладкий суп

Суп из клубники или малины

Нам потребуется: 300 грамм клубники или малины, 2-3 столовые ложки сахара или сиропа, 1 столовая ложка крахмала, 1 литр воды.

Суп из клубники или малины с овсяными хлопьями

Нам потребуется: 1,5 стакана клубники или малины, 1/2 стакана овсяных хлопьев, 100 грамм сахара, 100 грамм толчёных орехов, 1 литр молока.

Суп из малины или клубники с квадратиками

Нам потребуется: 1 стакан малины или клубники, 1 стакан сахара, 1 кусочек корицы, 1,5 литра воды.

Суп из малины с ушками

Нам потребуется: 1 стакан малины, 1 стакан сахара, 1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, 1,5 литра воды.

Суп из черники

Нам потребуется: 200-300 грамм черники, сахар, 1-1,5 столовой ложки крахмала, 1 литр воды.

Суп из свежих ягод со сливками

Нам потребуется: 1,2 килограмма свежих ягод (любых), 3 стакана густых сливок, 4 желтка, 1-2 стакана сахара, гренки.

Ягодный суп с манной крупой

Нам потребуется: 300 грамм ягод (черника, чёрная смородина, малина), сахар или сироп, 1-2 столовые ложки манной крупы, 1 литр воды.

Суп из варенья, джема или повидла

Нам потребуется: 150 грамм варенья (джем, повидло), вода, 1 столовая ложка крахмала, лимонная кислота, сушёная лимонная или апельсиновая цедра.

Суп из ревеня

Нам потребуется: 300 грамм ревеня, 3-4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала, лимонная или апельсиновая цедра, ванилин, 1 литр воды.

Суп из ревеня, яблок, земляники

Нам потребуется: 100 грамм свежего ревеня, 100 грамм яблок, 200 грамм земляники, 80 грамм сахара, 20 грамм крахмала, 900 грамм воды.

Суп из ревеня с манными клёцками

Нам потребуется: 800 грамм ревеня, 2 столовые ложки крахмала, 150 грамм сахара, сливки или сметана (для заправки).

Сладкий морковный суп

Нам потребуется: 500 грамм моркови, 80 грамм миндаля, 100 грамм изюма, ванильный сахар, 1/2 лимона, 3/4 литра молока, сахар и соль по вкусу.

Морковно-ягодный суп

Нам потребуется: 200 грамм моркови, 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала, гвоздика или апельсиновая цедра, 1 литр разведённого сока.

Сладкий томатный суп

Нам потребуется: 300 грамм помидоров, 2 яйца, 200 грамм сухарей из пшеничного хлеба, 90 грамм сахара, 150 грамм яблочного сока, 2 грамма лимонной цедры, 2 грамма корицы, 1,5 литра воды.

Сладкий томатный суп с вином

Нам потребуется: 5 средних помидоров, 8 белых сухарей, 1 чайная ложка корицы, имбирь на кончике ножа, 1/2 чайной ложки натёртой цедры лимона, 100 грамм сахара, 1/4 литра белого вина, 1 яйцо.

Страница 1 из 7