Щи ленивые с картофелем

Автор

Нам потребуется: 500 грамм белокочанной капусты, 2-3 картофелины, 50 грамм репы, 1 морковь, зелень петрушки (сельдерея), 1 луковица, 2 помидора, 10 грамм жира, 4 столовые ложки сметаны.

В подсоленный кипящий бульон положить крупно нарезанную капусту, затем картофель, нарезанный дольками (молодой картофель кладут одновременно с капустой), довести до кипения, добавить коренья, пассерованный на жире лук и помидоры. В конце варки положить пряности.

Другие материалы в этой категории: « Щи летние кислые Щи армейские »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии