Уха рыбацкая простая

Автор

Нам потребуется: 3-4 свежие рыбы (600-700 грамм), 6-8 картофелин, 2 луковицы или зелёный лук, петрушка, укроп, перец горошком, лавровый лист, соль, 1 литр воды.

У рыбы удалить чешую, внутренности и жабры, хорошо промыть. Картофелины разрезать пополам или на четвертинки, крупно нарезать лук. В кастрюлю положить картофель, лук и целиком рыбу, залить водой, добавить соль, пряности и варить на медленном огне 30-40 минут.

Готовую уху посыпать зеленью.

Другие материалы в этой категории: « Уха рыбацкая двойная Уха рыбацкая с помидорами »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии