29 ноября

29 ноября - 333-й день года (334-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 32 дня. Соответствует 16 ноября по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 29 ноября, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Матвеев день.

Именины: Матвей, Сергей, Фульвиан.

Православный календарь: День святого апостола и евангелиста Матфея.

Народные приметы: На Матвея может быть оттепель: «На Матвея зима потеет. В белой шубе явилась, на ноябрь понадеялась». Если в этот день веют буйные ветры, то будут вьюги и метели до Николы зимнего (19 декабря).

Народные поверья и обычаи: Святой этого дня, апостол и евангелист Матфей, принадлежит к числу 12 апостолов. В Священном Писании он также называется Левием (Лк. 5, 27). Апостол Матфей был братом апостола Иакова Алфеева и до своего призвания в апостолы был мытарем, сборщиком податей. После призвания Господом он, оставив все, последовал за Спасителем.

Согласно Священному Преданию, по сошествии Святого Духа апостол Матфей проповедовал Евангелие евреям в Иудее. Здесь, по сказанию Евсевия, через 8 лет по вознесении Иисуса, Матфей написал Евангелие и передал его апостолу Иакову, брату Господню. С еврейского на греческий язык Евангелие было переведено либо апостолом Иаковом либо апостолом Иоанном Богословом. Евангелие от Матфея благовествует, главным образом, о том, что Иисус Христос - обетованный Богом Мессия, предвозвещенный в Ветхом Завете пророками и посланный от Бога, из рода Давида и Авраама.

Апостол Матфей путешествовал с проповедями в Сирию, Мидию, Персию, Азиатскую Эфиопию и Индию. Через некоторое время святой Матфей рукоположил в городе Мир мены епископа Платона. Исцелив одержимых беснованием в семействе князя той страны Фульвиана, евангелист привлек сначала его удивление и почтение, а затем после своей проповеди всю силу гнева. В результате этого святой апостол Матфей принял мученическую смерть за Христа около 60 года после Рождества Христова. Через некоторое время после этого Фульвиан сам отрекся от своей власти и принял крещение с именем Матфея в честь святого апостола.

Меню на 29 ноября

Завтрак

Пельмени с картофелем

Нам потребуется: 1 головка репчатого лука, 5 картофелин, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, перец.

Нам потребуется для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, соль.

Добавить в готовое протёртое картофельное пюре поджаренный лук, сырое яйцо, соль, перец, перемешать. Из перечисленных выше продуктов замесить тесто, дать ему постоять 30 минут. Из теста сделать пельмени с картофельной начинкой и сварить. Подавать со сметаной или маслом.

Напиток из черешни и молока

Второй завтрак

Творожная запеканка

Обед

Борщ грибной

Нам потребуется: 100 грамм сушёных грибов, 1 свекла, 300 грамм капусты, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, 2 картофелины, 2 столовые ложки столового уксуса, 2 чайные ложки сахара, лавровый лист, перец, соль.

Замоченные в воде грибы варить 1 час. Свеклу и томат потушить, добавив уксус. Всё положить в бульон вместе с капустой и картофелем. Перед окончанием варки добавить специи, посолить. Подавать со сметаной.

Салат из фасоли с ветчиной

Нам потребуется: 200 грамм фасоли, 100 грамм ветчины, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки столового уксуса, 20 грамм хрена, перец, соль.

Сваренную фасоль смешать с нарезанным луком, ветчиной, варёными яйцами, специями. Заправить маслом, уксусом и посыпать хреном.

Мозги с укропом

Нам потребуется: 400 грамм мозгов, 20 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки сливок, укроп, перец, соль.

Мозги вымочить в холодной воде и потушить в масле. Добавить разведённую в воде муку и тушить ещё 15 минут. Заправить укропом, сливками. Подать на ломтиках хлеба с картофельным пюре.

Томатный сок

Ужин

Рыбные котлеты

Нам потребуется: 500 грамм рыбы, 300 грамм хлеба, 2 яйца, 80 грамм сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.

Мякоть рыбы пропустить через мясорубку вместе с хлебом. Смешать с сырыми яйцами, сыром, специями. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на масле. Подать с цветной капустой.

Простокваша

***

Планируй покупки на завтра - 30 ноября.