24 ноября

24 ноября - 328-й день года (329-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 37 дней. Соответствует 11 ноября по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 24 ноября, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Федор студит.

Именины: Виктор, Викентий, Максим, Мартирий, Мина, Степан, Степанида, Федор.

Православный календарь: День великомученика Мины; мучеников Виктора, Викентия; блаженного Максима, Христа ради юродивого, Московского чудотворца; преподобного Мартирия Зеленецкого; мученицы Стефаниды, преподобного Феодора Студита.

Народные приметы: Короткие оттепели - к позднему лету. Если этот день теплый, то зима будет теплая, если холодный - холодная.

Народные поверья и обычаи: С этого дня начинались устойчивые морозы: «На Студита стужа, что ни день, то лютей да хуже». «Федор Студит - землю студит, ветры при нем голодные волками воют».

Меню на 24 ноября

Завтрак

Блины картофельные

Нам потребуется: 4 стакана муки, 4 картофелины, 1 столовая ложка сахара, 20 грамм дрожжей, 1 стакан молока, 70 грамм маргарина, сметана, соль.

Протёртый картофель смешать с солью и сахаром. Дрожжи развести тёплым молоком и вместе с мукой смешать с картофелем. Всё тщательно вымесить и поставить в тёплое место. Жарить блины на сковороде, смазанной маргарином. Подавать с маслом или со сметаной.

Липовый чай

Второй завтрак

Ватрушка и молоко

Обед

Суп обыкновенный мясной

Нам потребуется: 500 грамм говядины, 5 картофелин, 2 моркови, 2 корня петрушки, 2 головки репчатого лука, 1/2 столовой ложки томатной пасты, 50 грамм сливочного масла, зелень, соль.

Сварить мясной бульон. Добавить поджаренные на жире коренья, лук, картофель и варить ещё 20 минут. Заправить спассерованным томатом и вскипятить. Подавать с зеленью.

Салат Домашний

Нам потребуется: 6 яиц, 300 грамм майонеза, 2 маринованных огурца, 200 грамм шампиньонов, зелень.

Мелко нарезать огурцы и вареные шампиньоны, хорошенько смешать с майонезом, посолить. Полученную смесь аккуратно разложить на порезанные пополам крутые яйца. Сверху украсить зеленью.

Гуляш из легкого

Нам потребуется: 500 грамм лёгкого, 2 стакана бульона, 70 грамм маргарина, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 головка репчатого лука, зелень, перец, лавровый лист, соль.

Сваренное лёгкое порезать и обжарить на маргарине с луком и мукой. Затем положить в кастрюлю и тушить в бульоне с томатом, лавровым листом 20 минут. Подать с отварным картофелем и зеленью.

Сок томатный

Ужин

Грибная запеканка

Нам потребуется: 400 грамм солёных грибов, 50 грамм маргарина, 2 головки репчатого лука, 1 корень петрушки, 1 стакан риса, 3 стакана воды, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, соль.

Нашинкованные грибы, лук, петрушку потушить в жире и смешать со сваренной рисовой кашей, сырыми яйцами. Всё посолить и выпекать в духовке, полив сверху сметаной.

Биокефир

***

Планируй покупки на завтра - 25 ноября.