3 ноября

3 ноября - 307-й день года (308-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 58 дней. Соответствует 21 октября по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 3 ноября, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Илларион.

Именины: Аза, Варух, Гай, Дасий, Иван, Изот, Илларион, Сильвия, Сократ, Федот, Феофил, Филофей, Яков.

Православный календарь: День преподобных Иллариона Великого, Феофила и Иакова Омучских, Иллариона, епископа Меглинского.

Народные приметы: Если с дерева лист не чисто спадает, то будет холодная зима.

Народные поверья и обычаи: Об этом дне говорили: «В Ларионов день в колдобинах путь, в налитых дождем ямах предостерегает: не зевай по сторонам».

Меню на 3 ноября

Завтрак

Бутерброды с печёночной колбасой

Нам потребуется: 400 грамм белого хлеба, 400 грамм печёночной колбасы, 3 яйца, 3 маринованных огурца, соль.

Нарезать хлеб тонкими ломтиками. Каждый ломтик намазать колбасой, сверху положить по кружочку вареного яйца и маринованного огурца. Посолить.

Чай с лимоном

Второй завтрак

Крендельки с маком и молоко

Обед

Щи с грибами

Нам потребуется: 500 грамм капусты, 80 грамм сухих грибов, 1 головка репчатого лука, 2 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 2 столовая ложка сметаны, лавровый лист, перец, соль.

Сушёные грибы залить холодной водой и оставить на 3 часа. Затем отварить в течение 15 минут, нарезать ломтиками. Нашинкованную капусту, спассерованные лук, муку и томат смешать с грибами, залить грибным отваром. Заправить щи специями и сметаной.

Паштет из солёных сырков

Нам потребуется: 3 творожных сырка, 100 грамм сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Размягчённые сырки и сливочное масло взбить миксером или ложкой. Добавить давленый чеснок, растительное масло, соль. Всё тщательно смешать и поперчить. Подавать в охлажденном виде.

Сердце с овощами

Нам потребуется: 600 грамм сердца, 1 головка репчатого лука, 2 моркови, 200 грамм капусты, 6 картофелин, зелень, соль.

Тщательно промыть сердце, разрезать пополам, сварить в течение 2-3 часов в подсолённой воде. В конце варки добавить приправы. Потом сердце вынуть, разрезать на порционные куски. Лук и капусту нашинковать, морковь и картофель нарезать соломкой. Овощи сварить в бульоне. Подать, посыпав зеленью.

Компот из консервированных вишен

Ужин

Макароны по-флотски

Нам потребуется: 300 грамм макарон, 200 грамм говядины, 50 грамм сливочного масла, 1 головка репчатого лука, перец, зелень, соль.

Отварить макароны, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечет, заправить маслом. Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Затем поджарить с луком и добавить к макаронам. Заправить зеленью, перцем.

Ряженка

***

Планируй покупки на завтра - 4 ноября.