6 декабря

6 декабря - 340-й день года (341-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 25 дней. Соответствует 23 ноября по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 6 декабря, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Митрофан.

Именины: Александр, Алексей, Амфилохий, Григорий, Макар, Митрофан, Сисоний, Федор.

Православный календарь: День святителей Амфилохия, епископа Иконийского, Григория, епископа Акрагантийского, Митрофана, епископа Воронежского. Преставление святого благоверного князя Александра Невского. Александр Невский завещал хранить Отчую землю: «Кто с мечом к нам придет, от меча и погибнет».

Народные приметы: Если на Митрофана моросит снег и ветер с севера, то на Семена Столбника (6 июня) будет ветер с севера и дождь побрызгает.

Народные поверья и обычаи: В этот день крестьяне праздновали становление санного пути по снегу и по льду.

Меню на 6 декабря

Завтрак

Бутерброды с сельдью

Нам потребуется: 60 грамм сельди, 1 батон, 60 грамм сливочного масла.

Батон нарезать на кусочки, намазать сливочным маслом. Сельдь разделать, очистить от кожицы, отделить от костей, порезать на кусочки средней величины, уложить сверху на масло.

Кофе

Второй завтрак

Ряженка с булочками

Обед

Овощной суп на мясном бульоне

Нам потребуется: 500 грамм свиных рёбрышек, 200 грамм капусты, 250 грамм картофеля, 1 репа, 150 грамм солёных помидоров, 200 грамм моркови, 1 стакан фасоли, 50 грамм сливочного масла, 1 головка репчатого лука, перец, зелень, соль.

Из свиных рёбрышек сварить бульон. Затем в кипящий бульон положить предварительно замоченную фасоль. Капусту нашинковать, картофель нарезать соломкой, репу нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Все овощи опустить в кипящий бульон. Луковицу нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле, затем добавить в него нарезанные соленые помидоры, посолить, поперчить. В конце варки добавить рубленую зелень.

Винегрет

Нам потребуется: 1 морковь, 1 свекла, 3 картофелины, 30 грамм квашеной капусты, зелёный лук, 100 грамм консервированного зелёного горошка, растительное масло, соль.

Овощи отварить, очистить. Картофель нарезать кубиками, свеклу и морковь - соломкой, капусту отжать от сока и мелко порезать. Все компоненты соединить. Добавить нарезанный зелёный лук и зелёный горошек. Винегрет тщательно размешать и заправить растительным маслом.

Отбивные

Нам потребуется: 400 грамм свиной вырезки, 30 грамм сала, перец, соль.

Мясо вымыть, разрезать на три части, посолить с двух сторон и отбить кухонным молоточком до появления сока. Поперчить, посолить и обжарить на свином сале до готовности. К столу подать с отварными рожками.

Кисель

Ужин

Рыба жареная

Нам потребуется: 500 грамм минтая, 60 грамм муки, растительное масло, соль.

Минтай разморозить, очистить, промыть, нарезать на кусочки средней величины и обвалять в подсоленной муке. Обжарить на растительном масле. К столу подать с варёным рисом.

Чай с лимоном

***

Планируй покупки на завтра - 7 декабря.