5 декабря

5 декабря - 339-й день года (340-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 26 дней. Соответствует 22 ноября по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 5 декабря, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Прокоп.

Именины: Архип, Апфия, Агавва, Валериан, Каллист, Максим, Михаил, Петр, Прокопий, Фаддей, Филимон, Цецилия, Ярополк.

Православный календарь: День апостолов от семидесяти Филимона и Архиппа; мученика Прокопия; благоверных князей Михаила Тверского, Ярополка (Петра).

Народные приметы: Про этот день говорили: «Прокоп разрыл сугроб, по снегу ступает, дорогу копает».

Народные поверья и обычаи: Считалось, что с Прокопа устанавливается хороший санный путь. В этот день обычно ставили зимние вехи - дорогу обозначали, чтобы в метели не сбиться с пути.

Меню на 5 декабря

Завтрак

Горячие бутерброды с сыром

Нам потребуется: 1 батон, 100 грамм сыра, 1 солёный огурец, 1 картофелина, 30 грамм колбасы, 3 столовые ложки майонеза, 30 грамм топлёного масла.

Батон нарезать на кусочки и смазать маслом. Картофель отварить. Сверху положить нарезанные картофель, колбасу, солёные огурчики. Полить майонезом и посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке до расплавления сыра. К столу подать в горячем виде.

Чай с травами

Второй завтрак

Яблочный сок с печеньем

Обед

Борщ с фасолью

Нам потребуется: 400 грамм говядины, 50 грамм фасоли, 100 грамм картофеля, 80 грамм капусты, 1 свекла, 1 морковь, растительное масло, 1 головка репчатого лука, лавровый лист, перец, зелень, соль.

Сварить говядину, бульон слить. Мясо порезать на кусочки, залить кипячёной водой и довести до кипения. Запустить в бульон фасоль. Капусту нашинковать, картофель порезать соломкой. Опустить в кипящий бульон. Свеклу и морковь потереть на крупной тёрке, лук нашинковать, всё спассеровать на растительном масле. Заправить борщ, положить лавровый лист, посолить, поперчить. Перед подачей к столу посыпать в тарелках рубленной зеленью.

Морковные котлеты

Нам потребуется: 300 грамм моркови, 30 грамм манной крупы, 1 яйцо, 25 грамм топлёного масла, 4 столовые ложки молока, 15 грамм панировочных сухарей, 50 грамм сметаны.

Морковь сварить в подсолённой воде. Затем пропустить через мясорубку. Влить молоко, добавить масло и поставить на огонь, затем медленно ввести манную крупу, постоянно помешивая. Варить 10-15 минут. В сваренную и остуженную массу добавить сырое яйцо, соль и сформовать котлеты. Котлеты обвалять в сухарях и обжарить на масле. К столу подать со сметаной.

Яблочный сок

Ужин

Ленивый плов

Нам потребуется: 1,5 стакана риса, 200 грамм моркови, 2 головки репчатого лука, растительное масло, красный перец, зелень, соль.

Отварить рис до готовности, промыть в холодной воде и положить в гусятницу. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить в рис и подлить кипяченой воды, соль и перец. Тушить до готовности.

Чай с мёдом

***

Планируй покупки на завтра - 6 декабря.