1 декабря

1 декабря - 335-й день года (336-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 30 дней. Соответствует 18 ноября по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 1 декабря, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Платон и Роман.

Именины: Алфей, Афанасий, Варул, Закхей, Платон, Роман.

Православный календарь: День мучеников Платона, Романа, Варула, Закхея и Алфея.

Народные приметы: В этот день примечали погоду: «Гляди зиму с Платона и Романа, чтобы похвалить ее на Масленицу». Если случится в течение дня перемена погоды, то столько же раз последует и перемена зимней погоды. Каков Платон да Роман, такова и зима. Если с утра тепло, значит, быть оттепелям в начале зимы, холод и вьюга в полдень - такой будет и середина зимы, а если под вечер закрутит метель - уйдет зима неохотно. Если на Романа комар летает по комнате, то жди оттепели. Если ворона на Романа по дороге бродит, то жди тепла. Если выступила свежая ржавчина на щеколде, то жди непогоды.

Народные поверья и обычаи: По народному поверью, люди, родившиеся в этот день, умеют предсказывать погоду.

Меню на 1 декабря

Завтрак

Пшеничная каша

Нам потребуется: 1 стакан пшеничной крупы, 1,5 стакана воды, 25 грамм сливочного масла, соль.

Пшеничную крупу промыть, опустить в кипящую подсолённую воду, варить до готовности. В готовую кашу положить сливочное масло.

Кофе со сливками и бутерброды с сыром

Второй завтрак

Апельсиновый сок с печеньем

Обед

Куриный суп

Нам потребуется: 500 грамм курицы, 60 грамм картофеля, 30 грамм моркови, 150 грамм вермишели, 1 головка репчатого лука, 30 грамм сливочного масла, лавровый лист, зелень укропа или петрушки, соль.

Из курицы сварить бульон. Запустить в него картофель, нарезанный соломкой, тёртую морковь. Лук нашинковать и спассеровать на масле. Запустить в суп вермишель и лавровый лист, посолить. Варить 10 минут. Затем добавить лук и нарезанную зелень.

Салат из капусты

Нам потребуется: 1/2 вилка капусты, 2 моркови, растительное масло, перец, лимонная кислота, соль.

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, посыпать солью и лимонной кислотой, хорошенько помять до появления сока. Посыпать чёрным перцем и заправить растительным маслом.

Жареные сосиски

Нам потребуется: 7 сосисок, 1 головка репчатого лука, растительное масло.

Лук нарезать полукольцами, сосиски нарезать кружочками, все обжарить на растительном масле.

Картофельное пюре

Нам потребуется: 1,5 килограмма картофеля, 1 яйцо, 100 грамм молока, 100 грамм сливочного масла, соль.

Картофель очистить, отварить в подсолённой воде до готовности. Слить воду, картофель растолочь, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.

Компот из сухофруктов

Ужин

Творожная запеканка

Нам потребуется: 500 грамм творога, 1 стакан муки, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, разрыхлитель, 1/2 стакана сахара, сливочное масло.

Яйца взбить с сахаром и сметаной, добавить творог и муку, перемешать, полученную массу выложить в форму и выпекать до готовности. Поверхность смазать сливочным маслом.

Чай

***

Планируй покупки на завтра - 2 декабря.