30 августа

30 августа - 242-й день года (243-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 123 дня. Соответствует 17 августа по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 30 августа, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Мирон ветрогон.

Именины: Алипий, Киприан, Коронат, Левкий, Мирон, Павел, Роза, Фирс, Филипп, Юлиана.

Православный календарь: День мучеников Мирона, Павла, Иулиании; преподобного Алипия.

Народные приметы: Если утром туман и роса, то погода будет хорошая. Ветер дует порывами - к тихой погоде.

Народные поверья и обычаи: Про этот день говорили: «Мироны ветрогоны». Начало листопада. Первой начинает ронять лист береза, за ней липа, вяз, черемуха.

Меню на 30 августа

Завтрак

Ячневая каша с тыквой

Нам потребуется: 200 грамм ячневой крупы, 400 грамм тыквы, 1 литр молока, 60 грамм сливочного масла, сахар, соль.

Ячневую крупу промыть. В кипящее молоко добавить масло, крупу и варить. Тыкву нарезать кубиками, ввести в кашу, добавить соль, сахар и варить до полной готовности.

Чай с молоком

Второй завтрак

Молоко, ватрушка

Обед

Щи по-фински

Нам потребуется: 500 грамм баранины, 300 грамм капусты, 50 грамм сала, 1 головка репчатого лука, 2 картофелины, 50 грамм колбасы, 1 зубчик чеснока, сметана, соль.

Капусту нарезать соломкой, выложить на сковороду вместе с кусочками сала, закрыть сковороду крышкой и поставить в горячую духовку. Довести капусту до полуготовности. В кастрюлю положить нарезанную кусочками баранину. Обжарить, добавить нашинкованный лук, воду, готовую капусту и припустить. Когда мясо будет почти готово, опустить в суп картофель и колбасу, рубленый чеснок. Подавать со сметаной.

Салат с яблоком

Нам потребуется: 6 помидоров, 1 огурец, 1 яблоко, 3 столовые ложки майонеза, зелень.

Все компоненты нарезать ломтиками, смешать, заправить майонезом, посыпать зеленью.

Запеканка из шпината

Нам потребуется: 1 килограмм картофеля, 3 яйца, 70 грамм сливочного масла, 300 грамм шпината, 1 головка репчатого лука, соль.

Картофель отварить, приготовить пюре. Добавить масло, взбитые яйца, спассерованный лук. Шпинат тушить с маслом. В смазанную форму положить слой картофельной массы и шпината. Запечь в духовке.

Компот из свежих фруктов

Ужин

Манная каша с апельсином

Нам потребуется: 0,5 литра молока, 2 столовые ложки сахара, 80 грамм маргарина, 100 грамм манной крупы, 3 яйца, цедра 1 апельсина, соль.

Сварить манную кашу на молоке, добавив соль, сахар и маргарин, охладить, добавить тёртую цедру апельсина, яичные желтки и взбитые в густую пену белки. Подготовленную массу поместить в форму, сверху положить дольки апельсина, посыпать сахаром и печь в духовке 30 минут.

Фруктовый сок

***

Планируй покупки на завтра - 31 августа.