8 августа

8 августа - 220-й день года (221-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 145 дней. Соответствует 26 июля по юлианскому календарю.

Интересные факты и события, произошедшие 8 августа, а также народный календарь, советы на день и много чего любопытного ты найдёшь на этой странице.

Народный календарь

Сегодня: Моисей. Марьев день.

Именины: Геронтий, Игнатий, Ермолай, Моисей, Прасковья, Сильвия, Федор.

Православный календарь: День священномучеников Ермолая, Ермиппа и Ермократа; преподобномученицы Параскевы; преподобного Моисея Угрина.

Народные приметы: В этот день примечали: осенние марева по травам идут, целебную мощь травам дают. Утром прохлада росяная листья наполняет, пыль омывает.

Народные поверья и обычаи: Считается, что Моисей помогает избавиться от блудной страсти. Для этого надо молиться святому и отслужить молебен с водосвятием. Для того чтобы сохранить брак и предотвратить измены, читали особую молитву.

Молитва преподобному Моисею Мурину для сохранения брака

«Как икона не отходит от святого угла, так чтобы Раб Божий (имя) не отходил от Рабы Божией (имя)».

Меню на 8 августа

Завтрак

Каша пшенная с тыквой

Нам потребуется: 1 стакан пшена, 600 грамм тыквы, 3 стакана воды, 1 столовая ложка сахара, 100 грамм сливочного масла, соль.

Тыкву очистить от кожи и семян, нарезать ломтиками, залить кипятком, положить сахар, соль, довести до кипения. Через 5-10 минут добавить пшено, хорошо перемешать и варить ещё 30-40 минут.

Чай с лимоном

Второй завтрак

Поджаренный хлеб с вареньем, молоко

Обед

Суп-харчо из баранины

Нам потребуется: 600 грамм бараньей грудинки, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, 5 помидоров, 2 сладких перца, 10 горошин чёрного перца, 5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. риса, лавровый лист, соль.

Жирную баранью грудинку порубить поперек и порезать вдоль ребер. Обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить варить на небольшой огонь. Когда все разварится, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец и рис. Варить до полной готовности риса. В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный перец и растолченный чеснок.

Салат с фасолью

Нам потребуется: 500 г фасоли, 2 ст. л. уксуса, 300 г красного перца, зелень укропа, 2 столовые ложки растительного масла.

Фасоль сварить в небольшом количестве воды с добавлением уксуса. Доведя до готовности, посолить. Когда фасоль остынет, смешать с нарезанным соломкой красным перцем. Посыпать укропом и заправить растительным маслом.

Картофельные пампушки

Нам потребуется: 10 картофелин, 4 столовые ложки муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 50 грамм сметаны, соль.

Картофель отварить в кожуре, охладить и очистить. Пропустить через мясорубку, затем добавить соль, яйцо, муку и вымешать до однородной консистенции. Подготовленную массу раскатать до толщины 2 сантиметра. Полученный слой теста нарезать ромбиками и обжарить. Готовые пампушки полить сметаной или маслом.

Компот из вишни

Ужин

Каша перловая с мясом

Нам потребуется: 1 стакан перловки, 200 грамм свинины, 1 головка репчатого лука, перец, соль.

Свинину обжарить с луком до образования золотистой корочки. Крупу замочить в холодной воде на 2-3 часа, потом промыть, всыпать в кипящую солёную воду. Сварить и подавать вместе со свининой.