Пятница, 27 сентября 2019 10:56

Что любили есть краснокожие индейцы?

Автор
Индейский вождь Индейский вождь chertov.info

Мы говорим о краснокожих индейцах, объединяя их всех вместе, как будто у них у всех одни и те же традиции и образ жизни. Но существовало много племен, проживавших в разных частях Северной Америки и имевших не одинаковый образ жизни. Некоторые были охотниками, другие занимались собиранием плодов и ягод, рыболовством или сельским хозяйством. Поэтому естественно, что пища, которую они ели, различалась. Давайте рассмотрим некоторые примеры.

В той местности, что мы называем районом Бизонов (от Саскатчван до Техаса и от центрального течения реки Миссури до Скалистых Гор), индейцы охотились на бизонов. Мясо и жир бизонов, а также ягоды измельчались, этот продукт составлял основную пищу индейцев в этом районе. Она могла долго храниться. Там, где водились канадские олени, индейцы охотились на них. Это составляло их любимую пищу, также как лоси, медведи, бобры и дикобразы. Эти индейцы ловили в озерах форель, белорыбицу, а также водоплавающую дичь. Существовали такие племена - алгонкины.

В Новой Англии они были фермерами, в других местностях рыболовами и охотниками. В тех местах, где жили алгонкины, в диком виде росли ягоды, фрукты, коренья, орехи. Женщины и дети собирали дикую клубнику, чернику, яблоки, виноград, коренья. В летнее время жители охотились на уток, гусей, цапель и журавлей. Некоторые индейцы собирали и ели дикий рис. Поэтому вы видите, что пища индейцев была разнообразна. Она зависела от того, где жили индейцы и чем они главным образом занимались: рыболовством, охотой или сельским хозяйством.

Прочитано 43 раз